复合气调保鲜包装机保鲜原理
盒式气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同盒式包装设备制造商
真空气调包装机是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。 全自动盒式气调包装机 采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装,即在全密封的状态下,利用真空泵抽尽容器内的空气,然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体,当容器内外的压力相等时封口。这种包装的容器内含氧量低,从而有限的解决了传统冲洗补偿式气调包装由于含氧量高保鲜效果不佳的问题,广泛应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期。
净菜生产设备安装与调试设备运至用户单位后,由我公司派售后服务人员,进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,八宝粥盒式包装设备制造商,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,陕西盒式包装设备制造商,到调试时,能有事半功倍的效果。
净菜生产线整机安装要求
1.设备处于水平位置
2.安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。
3.设备安装管道、阀门时请按照管道示意图进行顺序安装
4.连接排烟管道,生鲜盒式包装设备制造商,油烟不得排放在车间内。
5.配备380V动力电源,接到设备附近。
6.电器设备牢固接地,不可无接地线
7.配备不小于0.6-0.8mpa的空气压缩机一台
注意!
安装配线 务必关闭电源
注意电源相线及零线的接线位置 务必正确的连接电源
使用之前注意观察电机的旋转方向 务必电机正转
为保证设备运行设备安装时一定要将接地线接地
置于无漂浮性尘埃和金属微粒、干燥
环境温度在-10℃~+60℃范围内
相对湿度在0%~86%范围内、无凝露。
操作面板用避免接触含有腐蚀性气体或液体
远离较强的电磁噪声干扰的场所